Webáruház / Béres Tokaji Holdezüst Cuvée 2016

Béres Tokaji Holdezüst Cuvée 2016

évjárat: 2016
jelleg: félszáraz
fajta: cuvée
Nyomtatás

Analitika

űrtartalom: 0,75 l
alkoholfok: 12,03 %
savtartalom: 6,2 g/l
maradék cukor: 13,7 g/l

Borleírás

A halvány aranyszínű, sárgamuskotály, furmint és hárslevelű házasításából született bor illatát elsőre bodza méz tölti meg, amelyhez idővel kajszi, birs és fűszerek csatlakoznak. A korty karakterét az izgalmas savak és az ezekhez kapcsolódó zöldcitromos, grépfrútos jegyek határozzák meg. Kerekségét a néhány gramm maradék cukor és az ízvilág mangós, licsis, marakujás zamatai adják.

Díjak, elismerések

Recept:

Vajhal Holdezüst tükrében színes zöldségekkel

Hozzávalók
Hozzávalók (4 főre): 80 dkg vajhal, 2 dkg liszt, 1 dl tejszín, 2 dkg vaj, só, bors, 2 dl Béres Holdezüst Cuvée, 60 dkg zöldköret (sárgarépa, karfiol, brokkoli), olaj a...

Tovább

Árlista letöltése

Recept:

Vajhal Holdezüst tükrében színes zöldségekkel

Hozzávalók

Hozzávalók (4 főre): 80 dkg vajhal, 2 dkg liszt, 1 dl tejszín, 2 dkg vaj, só, bors, 2 dl Béres Holdezüst Cuvée, 60 dkg zöldköret (sárgarépa, karfiol, brokkoli), olaj a sütéshez

 

Elkészítés módja

A vajhalat sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és kevés olajban vagy roston megsütjük. Lisztből és vajból vékony rántást készítünk, felengedjük borral, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tejszínnel dúsítjuk. Tálaláskor a halszeleteket félig bevonjuk a mártással, és zöldkörettel tálaljuk.

 

Borajánló

Béres Holdezüst Cuvée

 

Béres Webáruház

Kosár 0